+1 °С
Болотло
Бөтә яңылыҡтар
Йәш хужабикәләргә!
3 Август 2023, 10:32
Ҡарбуздан ҡайнатма
Август-сентябрь – ҡарбуз миҙгеле. Уны ҡышҡылыҡҡа һаҡлауы ауыр, шуға күрә ҡайһы берәүҙәр ҡайнатма әҙерләй. Бер рецепты һеҙгә лә тәҡдим итмәксебеҙ.
Ҡайнатма өсөн кәрәк:
Ҡарбуз (йомшаҡ ере) – бер килограмм;
Шәкәр – 800 грамм;
Бер лимон һуты;
Ванилин.
Ҡарбуздың йомшаҡ ерен шаҡмаҡлап турайбыҙ һәм төштәрен алып ташлайбыҙ. Шәкәр өҫтәп, ике-өс сәғәткә ситкә алып тороғоҙ.
Аҙаҡ һутын ҡойоп алырға һәм унан сироп ҡайнатырға. Ҡарбузға әҙер сиропты өҫтәп, тағы ҡайнатырға.
Уттан алабыҙ ҙа 8-10 сәғәткә ҡалдырып торабыҙ. Бынан һуң йәнә ҡайнатабыҙ һәм тағы өс-биш сәғәткә ҡуйып торабыҙ.
Шунан һуң ғына ванилин, лимон һуты өҫтәп, өс-биш минут ҡайнатырға. Әҙер ҡайнатманы стерилләнгән банкаларға һалабыҙ һәм тимер ҡапҡас ябабыҙ.
Ул 3ыш көнө йомарт йәйҙең бер мөғжизәһендәй хуш еҫтәре менән табынығыҙҙы йәмләр!
Фото: deireceptov.ru
Читайте нас:
© 2024 Сайт издания "Йәнтөйәк" Копирование информации сайта разрешено только с письменного согласия администрации. Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары агентлығы һәм Башҡортостан Республикаһының "Башҡортостан Республикаһы" Нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы.
Телефон
8(34771) 2-18-50
Электрон почта
Адресы
452880, Аскинский район, с. Аскино, ул. Блюхера, 10
Реклама хеҙмәте
8(34771) 2-20-60
Редакция
8(34771) 2-18-50
Кадрҙар бүлеге
8-34771 (2-19-30)