Ҡабаҡтан “ананастар” ҡайнатмаһы

1 кг – тышы таҙартылған, эсе алынған йәш ҡабаҡтар(кабачки)
350-400 г – ананас һуты, иң осһоҙон алһағыҙ ҙа була.
0,5 ст шәкәр
2/3 сәй ҡалағы лимон килотаһы
Бысаҡ осонда ғына ванилин өҫтәһәгеҙ, ҡабаҡтың әсе тәмен алыр.
Әҙерләү :
Ҡабаҡтарҙы таҙартып, эсен алып ташлайбыҙ.
Кәстрүлгә бөтә ингредиенттарҙы һалып болғайбыҙ ҙа ҡабаҡтарҙы төшөрәбеҙ.
Ҡайнап сыҡҡас 15 минут бешерәбеҙ. Стерилләнгән банкаларға һалабыҙ ҙа өҫтөнә сиропты ҡоябыҙ һәм ҡапҡас менән нығытып ябабыҙ.
Төрөп, һыуынғансы тултырып 12 сәғәткә ҡуябыҙ.