-3 °С
Ҡар
150 г бешкән бәшмәк, 2 стакан он, 1,5 стакан һөт, 2 йомортҡа, ҡаймаҡ.
Бешерелгән бәшмәкте ваҡ ҡына итеп турарға. Он менән һөттән ҡамыр эшләргә. Майы ҡайнап торған табаға саҡ ҡына ҡамыр ҡойоп бешерергә лә, өҫтөнә ҡалаҡ менән бәшмәк, тағы ла ҡамыр өҫтәп бешерергә. Ике яҡлап та ҡыҙҙырырға. Табынға ҡаймаҡ менән бирелә.
Сығанаҡ: https://moradim.ru/articles/y-m-i-t/2020-08-10/b-shm-k-to-lau-b-shm-k-salaty-retseptary-929566