Еңел әҙерләнгән салат

2 кг помидор, берәр кг башлы һуған, кишер, кәбеҫтә, ҡыяр, татлы борос алына.
Бөтә йәшелсәләрҙе лә ваҡлап турап, өҫтәренә 8 балғалаҡ тоҙ менән бер стакан үҫемлек майы һалырға. Ярты стакан һыуға 100 мл 9 процентлы аш һеркәһе ҡушып, әҙерләмә өҫтөнә ҡойорға. Яҡшылап бутап, салатты 5 минут тирәһе ҡайнатып алырға. Эҫе, стерилләнгән банкаларға һалып, тимер ҡапҡастар менән ябырға.

https://vk.com/bashkizi?w=wall-37933420_55945