Рәхим итегеҙ: ҡышҡылыҡҡа лечо

Хужабикәләргә ярҙамға рецепт тәҡдим итәбеҙ. Уңышығыҙ мул, табындарығыҙ түңәрәк булһын!

Өс килограмм болгар боросо, ике килограмм помидор, 110 грамм шәкәр ҡомо, ике аш ҡалағы тоҙ, ике аш ҡалағы 9 процентлы һеркә, 90 миллилитр үҫемлек майы кәрәк.

Боростоң эреһен, ҡыҙыл төҫтәгеһен алһаҡ һәйбәтерәк була. Уларҙы йыуып, уртаға бүлеп, эсендәге орлоҡтарынан таҙартып, киҫәктәргә бүләбеҙ.

Шунан бешкән помидорҙарҙы йыуып, өс-дүрт минутҡа эҫе һыу ҡоябыҙ. Һыуыҡ һыуға һалып тышын әрсейбеҙ. Артабан ит турағыс йәки блендер аша үткәрәбеҙ. Уға шәкәр ҡомо, тоҙ, үҫемлек майы ҡушып бутайбыҙ.

Борос киҫәктәрен өҫтәйбеҙ. Талғын ғына утҡа ҡуябыҙ. Ҡайнап сыҡҡас, ярты сәғәт бешерәбеҙ ҙә һеркә һалабыҙ.

Шунан банкаларҙы боҫта тотабыҙ ҙа әҙер массаны тултырабыҙ. Ҡышҡылыҡҡа салат әҙер.

Ашығыҙ тәмле булһын!

Фото: Dom-pchel.ru

Автор: Рисаля Юмагулова

Читайте нас:

© 2025 Сайт издания "Йәнтөйәк" Копирование информации сайта разрешено только с письменного согласия администрации. Башҡортостан Республикаһының Матбуғат һәм киң мәғлүмәт саралары агентлығы һәм Башҡортостан Республикаһының "Башҡортостан Республикаһы" Нәшриәт йорто дәүләт унитар предприятиеһы.

Об использовании персональных данных

Телефон

8(34771) 2-18-50

Электрон почта

yantiyak@yandex.ru

Адресы

452880, Аскинский район, с. Аскино, ул. Блюхера, 10

Реклама хеҙмәте

8(34771) 2-20-60

Редакция

8(34771) 2-18-50

Кадрҙар бүлеге

8-34771 (2-19-30)