Бөтә яңылыҡтар
Сәләмәтлек
4 Сентябрь 2020, 18:21

Ас ҡарынға нимә ярамай?

Диетологтар әйтеүенсә, ҡайһы бер аҙыҡ төрҙәрен иртән ас ҡарынға ашау сәләмәтлеккә зыян килтереүе ихтимал. Иртәнге туҡланыу ике бурыс­ты үтәй – беҙгә энергия бирә һәм аҙыҡ эшкәртеү системаһын эшкә ҡуша, шуға күрә ризыҡты дөрөҫ һайлау әһәмиәткә эйә.


Әлбиттә, иртән иртүк тәмле-татлыға үрелеү ғәҙәтенән арынырға кәрәк. Маркетологтарҙың асығыуҙы шоколад менән баҫырға өндәгән рекламаһы сәләмәтлек файҙаһына түгел. Татлы ризыҡ ашҡаҙанға эләгеү менән ҡеүәтле инсулин бүленеүенә сәбәпсе була, ә был ашҡаҙан аҫты биҙе өсөн ҙур көсөргәнеш тыуҙыра. Ул “авариялы” режимда эшләргә мәжбүр. Ас ҡарынға тәмле-татлы ризыҡты йыш ҡулланыу эҙһеҙ үтмәй, шәкәр диабетына юл асылыуы ихтимал.

Ҡайһы берәүҙәр тороу менән әфлисун һуты эсеүҙе хуп күрә йә иһә бер-ике мандарин менән хушһына. Эйе, цитрус емештәре һәм һуттары файҙалы, тик ас ҡарынға түгел. Улар ашҡаҙанда кислота бүленеүен арттыра, ә бының гастритҡа юл асыуы мөмкин. Цитрустарҙы аштан һуң десерт урынына ҡулланыу яҡшы.

Иртән йогурт йәки кефир эсеүҙән зарар юҡ, шулай уҡ әллә ни фай­ҙаһы ла булмаҫ, сөнки аш­ҡаҙандағы кислота бөтә файҙалы бактерияларҙы шунда уҡ юҡҡа сығара, шуға күрә уларҙы башҡа аҙыҡтарҙан һуң, аҙыҡ эшкәртеү системаһы эшкә тотонғас эсеү файҙалы.

Иртәнге ашты йәшелсә салатынан башлауҙы ла хупламай диетологтар. Сей йәшелсә яй эшкәр­телә, ә организмда ашҡаҙан һуты әлегә етерлек кимәлдә түгел. Һал­ҡын һыу аҙыҡ эшкәртеү процесын тотҡарлай, шуға күрә уның бүлмә температураһында булыуы шарт.
Автор: Динә АРЫҪЛАНОВА
Читайте нас: