Ҡабаҡтан мармелад

Ҡабаҡтан мармелад.
Кәрәк була:
500 гр таҙартылған ҡабаҡ,
80 грамм шәкәр ҡомо,
4 аш ҡалағы агар-агар,
50 мл лимон һуты.

Әҙерләү:
ҡабаҡты турап,
һыуҙа бешереп алабыҙ ҙа,
һарҡытып,
шәкәр ҡомо һәм лимон һуты һалып,
болғата-болғата 7 минут тирәһе ҡайнатабыҙ.
Шунан блендерҙан үткәреп, "агар-агар" һалып, яҡынса биш минут ҡайнатабыҙ ҙа,
әҙер массаны формаларға һалабыҙ һәм тәмлекәс сәй эсергә әҙер.
(Әгәр ҙә "агар- агар" урынына желатин ҡушылһа, ҡайнатмайбыҙ).
Ауыҙҙа ирей торған был тәмлекәс барығыҙға ла оҡшар.

https://vk.ru/wall-117987611_95510